キッチン用品 洋包丁と和包丁の違い!種類による使い分け方と見分け方について 2017年5月24日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 包丁には洋包丁と和包丁があります。 もちろん洋包丁というのは西洋で開発・使用されていたもので、和包丁は日本製のものです。 これく …
キッチン用品 牛刀包丁のおすすめメーカー!プロも愛用する切れ味バツグンの包丁はコレ! 2017年5月23日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 牛刀包丁。 切れ味が良いので、肉や魚を切るときによく使われている包丁ですね。 「ちょっと専用に牛刀包丁を調達しようかな。」 …
キッチン用品 日本製の包丁ブランドには何がある?最高級の包丁はコレ! 2017年5月22日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 「そろそろ包丁買い替えなきゃ。。」 と、思って次の包丁をどれにしようかと考えた時に、探し始めるとけっこう悩んでしまいますよね。 …
キッチン用品 セラミック包丁の切れ味は?刃こぼれはしやすい?ステンレスと比べると・・・ 2017年5月21日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 最近では鉄や鋼だけはなくセラミックの包丁も増えていますよね。 どれもカラフルで可愛らしいデザインのものが多くて、若い女性にも人気です。 …
キッチン用品 包丁用シャープナーのおすすめランキング!貝印は外せないよね 2017年5月20日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 包丁の切れ味を復活させるには砥石を使いますよね。 しかし、最近では便利に使えるシャープナーの人気が上がってきています。 というの …
キッチン用品 包丁の両刃と片刃の違い!見分け方はコレだ! 2017年5月19日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 包丁売り場などを見ていると、包丁って両刃と片刃があるのが分かりますよね。 しかし、この両刃と片刃ってなんなんでしょうか。 形状や、作り方、また使い分けなどはどうなっているの …
キッチン用品 砥石の種類と用途!包丁の用砥石の選び方について 2017年5月18日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 砥石というのは、切れなくなった包丁の切れ味を再び甦らせるために必要不可欠なもの。 一家にひとつは欲しいものですが、いざ砥石を探してみると意 …
キッチン用品 中華包丁の特徴と種類!中華包丁のまな板はなぜ丸い? 2017年5月17日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 中華包丁。 ごつくて重くて大きくて、いかにもプロの料理人というイメージのある包丁ですよね。 中華料理人がすごい勢いで食材をスパス …
キッチン用品 ダマスカス鋼の包丁はよく切れるの?ステンレスとの違いはなに? 2017年5月16日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 包丁売り場を見ていると、たまに「ダマスカス鋼の包丁」というのを見かけますよね。 ダマスカス鋼って名前からするとなんだかゴージャスだし強 …
キッチン用品 ペティナイフの用途とは?片刃と両刃でどう違う? 2017年5月15日 tomikm Daily House Chores シンプルミニマムに暮らしたいブログ 包丁売り場に行くと小ぶりなペティナイフがよく売っていますよね。 小さくて可愛らしく、またいろいろな柄が付いていたりします。 小さいの …